Archivo

Entradas Etiquetadas ‘alimentación’ XML Feed

La psiconutrición con Teresa Ramis, en “Consentido”, 22 de febrero de 2019


220219 Podcast CONSENTIDO

En el programa de hoy además de las noticias os traemos una interesante entrevista a Teresa Ramis, Psicóloga especializada en miedo, estrés, ansiedad y cambio aplicado a la psiconutrición, y directora de Sinergia, centro de psicología, crecimiento y rendimiento. 

Mireia Pascual y Álvaro García presentan este espacio y Miriam González, se encuentra en los controles técnicos. 

El Consejo Europeo de Investigación otorga casi un millón y medio de euros a la investigadora de la UMH, Lucy Anne Parker, en “Informativos UMH”, 8 de febrero de 2019


080219 Podcast INFORMATIVOS UMH

En el programa de hoy, hemos hablado con la investigadora de la Universidad Miguel Hernández y beneficiaria de la Starting Grant, Lucy Anne Parker, a quien, el Consejo Europeo de Investigación ha otorgado casi un millón y medio de euros para que desarrolle su estudio la prevención y manejo de la diabetes en regiones de bajos recursos.

Por otro lado, han sido noticia las jornadas que ha organizado la UMH junto a la Asociación a favor de las personas con Discapacidad Intelectual de Elche, “Primeras Jornadas UMH-Aspanias: interés sensorial de la Alimentación en Discapacidad Intelectual y Funcional”

Además, en la sección Descubre con la UMH, el profesor del Área de Ingeniería de Sistemas y Automática de la Universidad Miguel Hernández David Úbeda González explica el significado de la palabra Big Data.

Este programa de noticias se emite de lunes a viernes, de 14.00 a 14.10h, y está dirigido por la periodista Asunción Niñoles Galvañ. María Campos López presenta este espacio, mientras que Fran Navarro Vicente Sergio Javaloy Ballestero realizan el control técnico.


8 febrero 2019 Sin comentarios

La partida económica que destinará la UMH a equipamiento científico, investigación e innovación, en “Informativos UMH”, 10 de enero de 2019


100119 Programa INFORMATIVOS UMH

En el programa de hoy, hemos hablado sobre la partida económica que destinará la Universidad Miguel Hernández a la adquisición de equipamiento científico y ayudas a la investigación e innovación.

También hemos puesto el foco en la sexta edición del Concurso New Food organizado por parte de la Escuela Politécnica Superior de Orihuela de la UMH. Por ello, hemos entrevistado al profesor del Área de Tecnología de Alimentos de esta institución y organizador de este certamen José Ángel Pérez Álvarez.

Asimismo, hemos destacado el convenio de colaboración que han firmado el Parque Científico de la Universidad Miguel Hernández y Mercalicante con el objetivo de promover el emprendimiento y la innovación empresarial.

Este programa de noticias se emite de lunes a viernes, de 14.00 a 14.10h, y está dirigido por la periodista Asunción Niñoles Galvañ. María Campos López presenta este espacio, mientras que Fran Navarro Vicente realiza el control técnico.

 


10 enero 2019 Sin comentarios

La primera sesión de la cuarta edición Workshop del Taller de Oratoria y Debate, en “Informativos UMH”, 14 de diciembre de 2018


141218 Programa INFORMATIVOS UMH

En el programa de hoy, hemos hablado sobre la primera sesión de la cuarta edición Workshop del Taller permanente de Oratoria y Debate de la Universidad Miguel Hernández con su coordinadora y profesora de Derecho Constitucional de la UMH, Maria Amparo Calabuig.

Por otro lado, hemos destacado el reconocimiento al profesor de la Univesridad Miguel Hernández José Ángel Pérez, entre los investigadores más influyentes del mundo según la quinta edición del “Highly cited researchers”.

Además, en la sección Descubre con la UMH, la profesora del Área de Tecnología de Alimentos de la Universidad Miguel Hernández Estrella Sayas explica la diferencia entre el aceite de oliva virgen y el virgen extra.

Este programa de noticias se emite de lunes a viernes, de 14.00 a 14.10h, y está dirigido por la periodista Asunción Niñoles GalvañMaría Campos López mientras que Luis Alfonso Miralles realiza el control técnico.


14 diciembre 2018 Sin comentarios

El uso del dátil méxicano y la elaboración de productos carnicos más saludables, en “Retos en las Ondas”, 20 de noviembre de 2018


201118 Programa RETOS EN LAS ONDAS 

En el programa de hoy, contamos con María Ángeles De la Rosa Alcaraz, investigadora del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo CIAD; A.C. Hermosillo Sonora. 

También, con la Dra. Juana Fernández López,  Catedrática de Universidad, miembro del equipo de investigación, Industrialización de Productos de Origen Animal (IPOA). Departamento de Tecnología Agroalimentaria de la EPSO

La investigadora mexicana está realizando una estancia de investigación de 3 meses en el grupo IPOA, bajo la supervisión de la Dra. Fernández López y el Dr. Manuel Viuda Martos,  sobre el uso del dátil mexicano y la elaboración de productos cárnicos más saludables. 

Además, ha hablado sobre el sistema de estudios de doctorado mexicanos, las evaluaciones semestrales supervisadas por un comité de expertos internacionales, de los que la Dra. Fernández López y el Dr. José Ángel Pérez Álvarez (UMH)  forman parte. Y de que para obtener el grado de doctor, se requiere forzosamente presentar un mínimo de 3 artículos científicos indexados. 

Retos en las Ondas está dirigido por el catedrático del Área de Tecnología de los Alimentos de la UMH José Ángel Pérez, y es una ventana a todas las investigaciones de doctorado que se realizan en nuestra universidad.

En el control técnico ha estado Carlos González.


20 noviembre 2018 Sin comentarios

Menos carne, más salud, en “Tu Salud al Día”, 24 de abril de 2018


240418 Programa TU SALUD AL DÍA

El catedrático de Medicina Preventiva y Salud Pública de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche, Ildefonso Hernández, presenta el programa “Promoción de la salud”.

Hoy hemos contado con la colaboración de Taynara Ribeiro y Nora Hoen, estudiantes de promoción de la salud de la Facultad de Medicina de la UMH, que nos han traído información acerca del consumo de carne y de alternativas como las dietas veganas y vegetarianas. Además, también estará con nosotros la doctora Gema Zaldívar.


24 abril 2018 Sin comentarios

Rocío Bueno Martínez en el programa “El Rompecabezas de la Alimentación”, 26 de marzo de 2018


260318 Programa EL ROMPECABEZAS DE LA ALIMENTACION

Programa mensual de divulgación científica sobre nutrición, dietética y tecnología de los alimentos, presentado por Raquel Lucas. 

En el programa de hoy, contamos con la especialista en nutrición clínica, Rocío Bueno Martínez, para que nos cuente su labor profesional como coordinadora del equipo de nutricionistas en la gestión de la dietética y la nutrición de los diferentes centros hospitalarios del grupo HLA.

El equipo Sabinar Raid, en “Informativos UMH”, 13 de marzo de 2018, en “Informativos UMH”, 13 de marzo de 2018


 130318 Programa INFORMATIVOS UMH

En el día de hoy, hemos destacado la experiencia del equipo Sabinar Raid UMH en el rally solidario UniRaid 2018, que el pasado 4 de marzo logró repartir 120 kilos de material solidario en el desierto marroquí. Para conocer más detalles acerca del tema, hemos entrevistado a dos de los miembros y estudiantes del Máster en Ingeniería Industrial y el Grado en Ingeniería Mecánica de la UMH –respectivamente-, Alfonso Ases y Thomas Potton.

Por otro lado, ha sido noticia la celebración de la “Semana Santa Cultural de Salesas” organizada por la Facultad de Ciencias Sociales y Jurídicas de la UMH en el campus de Orihuela, así como la aportación de diferentes consejos alimentarios para preparar una carrera deportiva, por parte del investigador del Servicio de Nutrición y Dietética de la UMH Néstor Vicente.

Además, hemos puesto el acento en la investidura de los 324 nuevos Doctores de la Universidad del curso académico 2016/2017 que se celebrará el próximo 22 de marzo.

Este programa de noticias se emite de lunes a viernes, de 14.00 a 14.10h, y está dirigido por la periodista Asunción Niñoles. Noelia Espinosa y Azucena Sánchez le acompañan en la locución; y Gema Sola realiza el control técnico y el montaje del vídeo.


13 marzo 2018 Sin comentarios

Miquel Porta Serra, en “Tu Salud al Día”, 6 de marzo de 2018



6 marzo 2018 Sin comentarios

El Petite Primtemps, en “Salud y bienestar a través de la Alimentación”, 12 de febrero de 2018


120218 Programa SALUD Y BIENESTAR A TRAVÉS DE LA ALIMENTACIÓN

Programa sobre alimentación saludable presentado por José Ángel Pérez Álvarez, profesor del Área de Tecnología de Alimentos en la Universidad Miguel Hernández, que habitualmente cuenta con la presencia de expertos en la materia.

Hoy hemos hablado con Rocío Díaz, Khould Abidi, Raquel Andreu y Antonio Valenzuela, ganadores del primer premio Innobiotec 2017 con el alimento “Petite Primtemps”.

 


12 febrero 2018 Sin comentarios