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Menos carne, más salud, en “Tu Salud al Día”, 24 de abril de 2018


240418 Programa TU SALUD AL DÍA

El catedrático de Medicina Preventiva y Salud Pública de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche, Ildefonso Hernández, presenta el programa “Promoción de la salud”.

Hoy hemos contado con la colaboración de Taynara Ribeiro y Nora Hoen, estudiantes de promoción de la salud de la Facultad de Medicina de la UMH, que nos han traído información acerca del consumo de carne y de alternativas como las dietas veganas y vegetarianas. Además, también estará con nosotros la doctora Gema Zaldívar.


24 abril 2018 Sin comentarios

Rocío Bueno Martínez en el programa “El Rompecabezas de la Alimentación”, 26 de marzo de 2018


260318 Programa EL ROMPECABEZAS DE LA ALIMENTACION

Programa mensual de divulgación científica sobre nutrición, dietética y tecnología de los alimentos, presentado por Raquel Lucas. 

En el programa de hoy, contamos con la especialista en nutrición clínica, Rocío Bueno Martínez, para que nos cuente su labor profesional como coordinadora del equipo de nutricionistas en la gestión de la dietética y la nutrición de los diferentes centros hospitalarios del grupo HLA.

El equipo Sabinar Raid, en “Informativos UMH”, 13 de marzo de 2018, en “Informativos UMH”, 13 de marzo de 2018


 130318 Programa INFORMATIVOS UMH

En el día de hoy, hemos destacado la experiencia del equipo Sabinar Raid UMH en el rally solidario UniRaid 2018, que el pasado 4 de marzo logró repartir 120 kilos de material solidario en el desierto marroquí. Para conocer más detalles acerca del tema, hemos entrevistado a dos de los miembros y estudiantes del Máster en Ingeniería Industrial y el Grado en Ingeniería Mecánica de la UMH –respectivamente-, Alfonso Ases y Thomas Potton.

Por otro lado, ha sido noticia la celebración de la “Semana Santa Cultural de Salesas” organizada por la Facultad de Ciencias Sociales y Jurídicas de la UMH en el campus de Orihuela, así como la aportación de diferentes consejos alimentarios para preparar una carrera deportiva, por parte del investigador del Servicio de Nutrición y Dietética de la UMH Néstor Vicente.

Además, hemos puesto el acento en la investidura de los 324 nuevos Doctores de la Universidad del curso académico 2016/2017 que se celebrará el próximo 22 de marzo.

Este programa de noticias se emite de lunes a viernes, de 14.00 a 14.10h, y está dirigido por la periodista Asunción Niñoles. Noelia Espinosa y Azucena Sánchez le acompañan en la locución; y Gema Sola realiza el control técnico y el montaje del vídeo.


13 marzo 2018 Sin comentarios

Miquel Porta Serra, en “Tu Salud al Día”, 6 de marzo de 2018



6 marzo 2018 Sin comentarios

El Petite Primtemps, en “Salud y bienestar a través de la Alimentación”, 12 de febrero de 2018


120218 Programa SALUD Y BIENESTAR A TRAVÉS DE LA ALIMENTACIÓN

Programa sobre alimentación saludable presentado por José Ángel Pérez Álvarez, profesor del Área de Tecnología de Alimentos en la Universidad Miguel Hernández, que habitualmente cuenta con la presencia de expertos en la materia.

Hoy hemos hablado con Rocío Díaz, Khould Abidi, Raquel Andreu y Antonio Valenzuela, ganadores del primer premio Innobiotec 2017 con el alimento “Petite Primtemps”.

 


12 febrero 2018 Sin comentarios

Ingenieras verdes fritas, en “Ondas Mecánicas”, 17 de noviembre de 2017


171117 Programa ONDAS MECÁNICAS

Programa 3: “Ingenieras Verdes Fritas”

Este tercer programa de Ondas Mecánicas trata sobre alimentación.

Para abrir boca, hablaremos como siempre de curiosos e innovadores inventos, tales como nuevos snacks para máquinas de vending más saludables o utensilios para personas con alguna minusvalía. Seguiremos con nuevas apps y juegos para niños para aprender a tener una buena alimentación. Por último, en la sección de inventos históricos hablamos de Margaret Ellen Knight, la inventora de las bolsas de papel que cada día pasan por nuestras manos.

Bon appétit!

 

Ondas Mecánicas

Somos Elisa Ruiz, Noelia Manresa y Helia Camacho, tres ingenieras, alumnis de la UMH, pero ante todo, tres buenas amigas que un día se lanzaron a las ondas de la Radio UMH para hablar, en clave de humor, de ciencia y tecnología. Promoveremos el papel de la mujer en la ingeniería y sectores afines, despertaremos el interés de la ciencia entre los más jóvenes, rescataremos hitos históricos, inventos imposibles y mucho más. Si quieres desconectar, divertirte y aprender un poco, ¡quédate con Ondas Mecánicas! Recuerda que puedes seguirnos en Facebook como @OndasMecanicas, en Twitter como @OMecanicas o escribirnos un email a info.ondasmecanicas@gmail.com.


17 noviembre 2017 Sin comentarios

El doctor José Vicente Gil Ponce en Salud y Bienestar a Través de la Alimentación, 11 de abril de 2016


110416 110416 Programa SALUD Y BIENESTAR A TRAVÉS DE LA ALIMENTACIÓN

Programa sobre alimentación saludable presentado por José Ángel Pérez Álvarez, profesor del Área de Tecnología de Alimentos en la Universidad Miguel Hernández, que habitualmente cuenta con la presencia de expertos en la materia.

El invitado de hoy es el doctor e investigador de la Universidad de Valencia y del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos de Valencia, José Vicente Gil Ponce, quién ha tratado los nuevos alimentos y en especial, la chía.


11 abril 2016 Sin comentarios

La doctora Juana Fernández en El rompecabezas de la alimentación, 21 de marzo de 2016


210316

210316 Programa EL ROMPECABEZAS DE LA ALIMENTACIÓN

Programa mensual de divulgación científica sobre nutrición, dietética y tecnología de los alimentos. Que nace con el propósito de que se conviertan en unos expertos en la alimentación y los alimentos se conviertan en vuestra medicina, parafraseando a Hipócrates.

Presenta Raquel Lucas, alumna de Doctorado de Ciencias y tecnología de los alimentos de la UMH. En el programa de hoy contamos con la doctora Juana Fernández que ha hablado de la importancia de la fibra dietética y sus efectos beneficiosos para el organismo.


21 marzo 2016 Sin comentarios

Salud y Bienestar a Través de la Alimentación, 7 de marzo de 2016



7 marzo 2016 Sin comentarios

Salud y Bienestar a Través de la Alimentación, 14 de diciembre de 2015



14 diciembre 2015 Sin comentarios