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Eurovisión, cerveza caníbal y el caso de ‘La Manada’, en “Lo Mejor de la Semana de Radio UMH”, 18 de mayo de 2018


180518 Programa LO MEJOR DE RADIO UMH

Cada semana la radio universitaria llena las ondas herzianas de horas y horas de nuevos contenidos. Sí, los tenemos en podcast para disfrutarlos donde y cuando quieras. Pero también es verdad que es imposible controlar todo lo que sucede en nuestros espacios radiofónicos. Por eso, “Lo mejor de la semana de Radio UMH” se encarga de hacer una pequeña selección para que, en 20 minutos, descubras pinceladas de la gran obra que construye la programación de nuestra vuestra radio.

En este programa recopilamos los mejores momentos de esta semana en Radio UMH, como el análisis de Eurovisión en ‘Lo notas’ y ‘Despierta UMH’, el pique sano entre Bravo y Joan en ‘Slumberland’, una cerveza que tiene canibalismo en ‘De la radio a tu mesa’, el reto de poner dos horas de música de nuestra provincia en ‘Alicante Live Music’, la necesidad de aprobación en ‘ConSentido’, los desinformación que tenemos sobre la homeopatía en ‘Con-ciencia y música’, y el programa especial que se realizó con motivo del seminario sobre el caso de “La Manada”.

Locuta el programa y lleva los controles técnicos Alberto Losa.


18 mayo 2018 Sin comentarios

Nacho Sanz Maestre, en “Doña Uva y Don Lúpulo”, 17 de mayo de 2018


170518 Programa DOÑA UVA Y DON LUPULO

Diana Cardó es ingeniero agrónomo, licenciada en Enología por la UMH y sumiller. Dirige Doña Uva y Don Lúpulo, el programa de Radio UMH sobre ciencia, cultura del vino, cerveza, bebidas espirituosas y gastronomía.

En el programa de este mes contamos con Nacho Sanz Maestre, co-creador de Indie Spanish Wines. Una empresa que tiene como objetivo defender el vino español artesano y de pequeña producción en el extranjero, que no siempre está tan bien considerado. 


17 mayo 2018 Sin comentarios

Jaume Gramona, en “Doña Uva y Don Lúpulo”, 14 de diciembre de 2017


141217 Programa DOÑA UVA Y DON LÚPULO

Diana Cardó es ingeniero agrónomo, licenciada en Enología por la UMH y sumiller. Dirige Doña Uva y Don Lúpulo, el programa de Radio UMH sobre ciencia, cultura del vino, cerveza, bebidas espirituosas y gastronomía.

En el programa especial de Navidad entrevistamos a Jaume Gramona, enólogo por la Universidad de Borgoña (Dijon, Francia), bodeguero de quinta generación, presidente del Institut del Cava, profesor de Vinos Espumosos de la Universidad de Tarragona, del Curso de Formadores del Instituto del Cava y del Curso de Sumiller Profesional en las Cámaras de Comercio de Alicante y Madrid. También es profesor del Máster de Sumillería y Enomarketing del Basque Culinary Center. Gran comunicador, divulgador y apasionado del mundo del Cava, partidario de mantener las varietales autóctonas como la Xarel·lo y de la agricultura biodinámica, como muestra de su gran respeto por la sabiduría de la naturaleza y su sentido común.

También colabora nuestro compañero Tomás Murcia. Es oriolano e ingeniero técnico agrícola por la Universidad Miguel Hernández. Proviene de familia de agricultores. Trabaja en la empresa Tratamientos Gumalba SL, situada en Albatera, asesorando a agricultores y exportadores en la producción de uva de mesa.

Por último, Eusebio Pérez-Pastor vendrá a hablarnos de las burbujas. Cómo se descubren y el método exacto para domesticarlas y poder conseguir un perfecto vino espumoso. Nos contará también las peculiaridades de Dom Pérignon, su personalidad, su creatividad y sus capacidades extraordinarias; y la historia de La Viuda Clicquot, mujer legendaria que con sólo 24 años quedó sola a cargo de un negocio que ha traído algunos de los avances más decisivos en el campo de la enología.


14 diciembre 2017 Sin comentarios

Un refrito, Cerveza con Malta y un jefe melancólico en El Hombre de las Tabernas, 15 de abril de 2015


tabernasssss150415 Programa EL HOMBRE DE LAS TABERNAS

Vidi, vini, vinci. Nuestro DirCom Chema conquistó Malta y junto a él gran parte de los taberneros en un inolvidable viaje fin de Carrera. En el programa 46 volvemos a las ondas más maduros, embargados por la nostalgia de los grandes días de emociones. Repasamos quiénes fuimos para descubrir quiénes seremos. Y os hacemos partícipes. Cargamos la Antonioteca de momentos hot top. Bailamos al son de Woodstock con viejos rockeros, leyendas y señores de la fiesta. Nos sorprendemos con las nuevas creaciones de Títeres, ahora en clave de Sí Bemol. Reímos con los chistes (malos) de Javi Rubio. Colamos un par de píldoras de grandes momentos. Y nos despedimos con el rey de la fiesta.

Para amarnos, odiarnos y descubrir nuestras maravillas: @Hombredetaberna

Joint to the tabern!