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SALUD Y BIENESTAR A TRAVÉS DE LA ALIMENTACIÓN

280421 Pódcast SALUD Y BIENESTAR Entrevista a Fernando Garrido Auñón. Alumno del Máster Universitario en Control y Tecnología Alimentaria. Nos habla del papel de la Biotecnología en la elaboración de los productos veganos (análogos). Nos desvela cómo se elaboran quesos, huevos “veganos” y nos explica la revolución tecnológica que implica la carne in vitro, recientemente aprobada [...]

28 abril 2021

A PIE DE CALLE

021019 Podcast A PIE DE CALLE «A pie de calle» es un programa en el que se hablará de temas actuales y se saldrá a la calle para dar voz. En la primera retransmisión se habla del cambio climático, contando con la entrevista a Jorge Olcina experto en geografía y además se cubre la concentración realizada [...]

2 octubre 2019

INFOAULA

070619 Podcast INFOAULA UMH En el programa de hoy, hemos conocido dos proyectos innovadores impulsados por estudiantes del IES Mare Nostrum de Alicante que han sido galardonados recientemente. Acompañados por su tutor y profesor responsable de las iniciativas, Lluís Bonet, los alumnos han explicado un nuevo método para calcular superficies irregulares y un experimento que consiste en [...]

7 junio 2019

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