170717 Programa INFORMATIVOS UMH En el programa de hoy, hemos entrevistado al profesor del Área de Tecnología de Alimentos de la Universidad Miguel Hernández José Ángel Pérez sobre el Curso de Verano que dirige: «Chía y quinoa, los nuevos alimentos: Ciencia-tecnología y gastronomía». Además, hemos destacado un estudio de la UMH que aborda los efectos de la jornada escolar continua [...]
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