El alimento Quetzal Burger, en «Salud y bienestar a través de la Alimentación», 8 de enero de 2018
Salud y bienestar a través de la alimentación
30 octubre 2017
080118 Programa SALUD Y BIENESTAR A TRAVÉS DE LA ALIMENTACIÓN
Programa sobre alimentación saludable presentado por José Ángel Pérez Álvarez, profesor del Área de Tecnología de Alimentos en la Universidad Miguel Hernández, que habitualmente cuenta con la presencia de expertos en la materia.
Hoy hemos hablado con Juan Carlos Ortega, Elena María Tomás, Noemí Caballero y Ramón Quiles, ganadores del segundo premio Innobiotec 2017 con el alimento «Quetzal Burger».
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