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Ana Belén Ropero: “Reducir el consumo de sal salva vidas”, en “Informativos UMH”, 18 de octubre de 2021

18 octubre 2021

En el programa de hoy, hemos conversado con la directora del Grupo de Investigación de Nutrición y Bromatología de la UMH, Ana Belén Ropero Lara, a propósito de la publicación en la revista The Conversation de una artículo titulado “Reducir la sal de nuestra dieta a la mitad salvaría millones de vidas”.

Asimismo, hemos dado cuenta sobre la participación de la UMH en la Fireta del Camp d’Elx este fin de semana.

Además, hemos comentado la presentación de “Mujeres encadenadas” un libro que narra la experiencia de Antonio Asensio, su autor. Este guardia civil dedicó 13 años de trabajo a combatir la trata. Hoy se presenta su libro en una actividad organizada por el CIEG-UMH en el marco del Día europeo contra la trata.

Finalmente hemos contado, como cada lunes, con Matilde Baño Caballero, técnica de Cultura de la UMH que nos ha contado la agenda cultural de la semana.

Este programa de noticias se emite de lunes a viernes, de 13.00 a 13.10 h, y está presentado por Luis Sempere con la colaboración de las redactoras Dayanara Milenka Coronado y Luis Miguel Torregrosa.

Coordinación de contenidos: María José Pastor Vicente
Dirección: Asunción Niñoles Galvañ
Responsable técnico: Borja Cabrera Rocamora
Realización técnica: Roberto Belda/Jesús Martínez

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