ECOBIOFUN, un proyecto para obtener productos cárnicos mas saludables, en «Salud y Bienestar «, 5 de junio de 2024
Salud y bienestar a través de la alimentación
23 mayo 2024
050624 Podcast SALUD Y BIENESTAR
El entrevistado habla sobre el enorme trabajo que requiere la presentación de un proyecto de investigación, desvelaremos muchos de los entresijos desde como se gestó, la problemática de su ejecución y la divulgación de los resultados.
Entrevistados: José Manuel Lorenzo Rodríguez (investigador del Centro Tecnológico de la Carne de Galicia)
Este programa está presentado por José Ángel Pérez. Al control técnico les acompaña Borja Cabrera.
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