080725 Podcast AGROPHOENIX

En este programa, el investigador Jose Ángel Pérez del proyecto VALORACV y director del programa, explica a los oyentes la experiencia, como participante, en la feria “Science For Industry”, donde presentaron los distintos productos “industriales” generados por el proyecto VALORACV  (jugo de dátil, pasta de dátil y harina de “datil” ) obtenidos de los coproductos de las distintasn variedades de dátiles ilicitanos. Así como la excelente acogida por parte de distintas industrias presentes en el evento. En el programa participan, José Ángel Pérez, Judit Rodríguez  y Ángel Joaquín Ponce. 

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