Despidiendo el año mirando al futuro, en «Una ventana a la innovación», 9 de diciembre de 2025
11 diciembre 2025
091225 Podcast UNA VENTANA A LA INNOVACIÓN
En este último programa del año, desde el Parque Científico de la Universidad Miguel Hernández, nos asomamos a un 2025 que ya se despide. Pero no sin antes celebrar todo lo que hemos logrado en este tiempo y, por supuesto, mirar hacia el futuro. Es por ello que, para este cierre de año traemos dos grandes historias que escuchar:
Hoy conoceremos una start-up que lleva tiempo liderando el camino hacia la sostenibilidad y transformando residuos en nuevos recursos. Hablamos en este caso con el CEO de E-Zero Renewable Energy, Aarón Moreno, para que nos cuente las últimas novedades del proyecto. Así como la reciente inauguración de su nueva planta y el acuerdo firmado con la Oficina de Simbiosis Industrial de Alicante.
Además, también nos adentraremos en uno de los eventos clave en la innovación alimentaria: el concurso New Food. Por ello, nadie mejor que José Ángel Pérez, catedrático de la UMH y compañero del CIAGRO, para desvelarnos todos los detalles de esta nueva edición.
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