Ganadoras de la XIII edición del Concurso New Food en «Programa Cátedra Palmeral d’Elx», 19 de enero de 2026

Cátedra Palmeral d'Elx

15 enero 2026

190126 Podcast CATEDRA PALMERAL DELX

En Radio UMH en el programa radiofónico dedicado a la Cátedra de Investigación «Palmeral d’Elx» para dar más visualización a la misma, gracias al director de la Cátedra el profesor e investigador José Ángel Pérez Álvarez conocemos más sobre las palmeras, sus productos y su influencia en nuestra cultura, entorno, sociedad y gastronomía.

En el programa de hoy, la periodista de Radio UMH, Sonia Martínez González, entrevista y conversa con dos estudiantes de la Universidad Católica de Córdoba (Argentina), que realizan una estancia en la UMH y que han ganado el primer y tercer premio del concurso, Clara Rimoldi de las Heras y Feliciana Molina Robert.

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