Los tratamientos con sorbitol como auxiliar tecnológico en la conservación de uvas y naranja sanguinas, en «Retos en las ondas», 2 de febrero de 2026
14 enero 2026
020226 Podcast RETOS EN LAS ONDAS
En este programa continuamos descubriendo aspectos interesantes sobre el sorbitol aplicado como tratamiento postcosecha a uva de mesa y naranjas sanguinas de la mano del doctorando Alberto Guirao Carrascosa. Y como este tratamiento reduce el desprendimiento de las bayas de los racimos de uva y el aumento del nivel de antioxidantes en las naranjas sanguinas.
![[Facebook]](https://radio.umh.es/wp-content/plugins/bookmarkify/facebook.png)
![[LinkedIn]](https://radio.umh.es/wp-content/plugins/bookmarkify/linkedin.png)
![[Twitter]](https://radio.umh.es/wp-content/plugins/bookmarkify/twitter.png)
Novedades
Repaso del inicio musical de 2026 e impacto de OT, en «Resaca sonora»,...
Sistema educativo con Rogelio Gónzalez, en «No ser espectador», 2 de...
El Parlamento invita a los jóvenes que quieren cambiar las cosas a presentarse...
Un estudio de la UMH demuestra que la dieta mediterránea se asocia a una...