¿Dátiles y frijol negro? Una combinación saludable con futuro, en «Salud y bienestar», 29 de julio de 2026
Salud y bienestar a través de la alimentación
17 julio 2026
290726 Podcast SALUD Y BIENESTAR (Daniel Verdú)
En este programa descubrimos cómo dos alimentos tradicionales, el dátil y el frijol negro, pueden convertirse en aliados para el desarrollo de alimentos más saludables, sostenibles e innovadores.
Hablaremos sobre sus propiedades nutricionales, sus beneficios para la salud, los retos tecnológicos que plantea su incorporación en nuevos productos y el trabajo de investigación desarrollado por Daniel Verdú para aprovechar el potencial de estos ingredientes en la alimentación del futuro.
![[Facebook]](https://radio.umh.es/wp-content/plugins/bookmarkify/facebook.png)
![[LinkedIn]](https://radio.umh.es/wp-content/plugins/bookmarkify/linkedin.png)
![[Twitter]](https://radio.umh.es/wp-content/plugins/bookmarkify/twitter.png)
Podcast: Reproducir en una nueva ventana | Descargar
Suscríbete: RSS