200317 Programa EL ROMPECABEZAS DE LA ALIMENTACION

El Rompecabezas de la Alimentación, programa mensual de divulgación científica sobre nutrición, dietética y tecnología de los alimentos, dirigido y coordinado por alumnas del doctorado Rettos, Marina Cano y Raquel Lucas.

En el programa de hoy hablamos sobre la nueva aplicación sobre alimentación que ha creado el grupo Badali y para ello tenemos el placer de contar con una de sus directoras: Marta Beltrá. El equipo Badali nos ayudará a profundizar sobre algunos aspectos de las declaraciones que se encuentran en las etiquetas de los alimentos.

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