¿Vegano o Vegetariano?, en “Salud y bienestar a través de la alimentación”, 16 de abril de 2018

160418 Programa SALUD Y BIENESTAR A TRAVÉS DE LA ALIMENTACIÓN

Programa sobre alimentación saludable presentado por José Ángel Pérez Álvarez, profesor del Área de Tecnología de Alimentos en la Universidad Miguel Hernández, que habitualmente cuenta con la presencia de expertos en la materia.

Hoy contamos con estudiantes del grado de Ciencia y Tecnología de los Alimentos, José Manuel Gonzalvez y José Luís Pineda, nos hablan de los mitos y realidades de los veganos, vegano o vegetariano?, dos tipos de alimentación diferentes.

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