Los elicitores utilizados en los tratamientos precosecha en las cerezas, en «Retos en las ondas», 9 de mayo de 2024
21 diciembre 2023
090524 Podcast RETOS EN LAS ONDAS
Entrevistamos a Alberto Carrión Antolín, alumno del Programa de Doctorado en Recursos y Tecnologías Agrarias Agroalimentarias y Alimentarias de la EPSO, que nos hablará de los elicitores utilizados en los tratamientos precosecha en las cerezas. Interesante entrevista sobre el uso de melatonina en este fruto y como las cerezas dependiendo de la variedad tienen mayor poder antioxidante después de su aplicación. Además, como productor de cerezas, nos da su opinión sobre aspectos relacionados con su cultivo y su problemática.
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