Moléculas Come Grasa y el Dátil en Salud y bienestar a través de la alimentación, 03 de junio de 2015
Salud y bienestar a través de la alimentación
dátil, datiles, moléculas come grasa
17 noviembre 2022
030615 Programa SALUD Y BIENESTAR A TRAVÉS DE LA ALIMENTACIÓN
Programa sobre alimentación saludable presentado por José Ángel Pérez Álvarez, profesor del Área de Tecnología de Alimentos en la Universidad Miguel Hernández, que habitualmente cuenta con la presencia de expertos en la materia
En el programa de hoy hemos contado con la colaboración de los alumnos del Grado en Biotecnología, Ana Navarro y Francisco Peralta. Con ellos hemos hablado sobre los mitos referentes a las moléculas come grasa y los usos alternativos del dátil.
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