210725 Podcast RETOS EN LAS ONDAS En esta entrevista Carlos Giménez Valero nos explicará que son y como se aplican las tecnologías ómicas en el cultivo del naranjo. Nos desvelará que factores se toman en cuenta a la hora de realizar dichos estudios y que efectos tienen tanto en el cultivo como en la calidad del [...]
170725 Podcast RETOS EN LAS ONDAS En este programa contamos con la participación de Jorge Piernas Párraga, con el cual hablamos de la uva Monastrell, que es una variedad de uva característica del Sureste español, muy bien adaptada a las rigurosas condiciones climáticas y que de acuerdo a las condiciones de cultivo y de cómo «cuajen» [...]
140725 Podcast RETOS EN LAS ONDAS La invitada nos hablará sobre un proceso de extracción de fósforo, un elemento imprescindible para la vida y que tanto plantas como animales lo necesitamos para nuestro metabolismo. A diferencia del fosforo inorgánico que se usa en agricultura, este elemento es obtenido a partir de un proceso muy novedoso en la [...]
100725 Podcast RETOS EN LAS ONDAS El invitado, José Víctor Ruíz Ccancce, nos cuenta la estratificación existente entre el sector ganadero y agrícola en la costa norte peruana. Como se gestionan los residuos de las granjas avícolas y como estos a través del compostaje mejora la calidad del suelo para usos agrícolas. Close Bookmark and Share This Page [...]
070725 Podcast RETOS EN LAS ONDAS La biorremediación es una de las vías para convertir los residuos de almazaras de oliva, abandonados en grandes balsas de desecación a lo largo de España, en un material menos peligroso para el medio ambiente y la salud humana. En esta entrevista, Miguel Ángel Mira Urios nos indica cómo se [...]
300625 Podcast RETOS EN LAS ONDAS La invitada nos hablará sobre un proceso de compostaje descentralizado de residuos orgánicos del sector primario (agrícola, agroindustrial y ganadero). Asegurando, además, que este compost sea seguro para la salud humana, sin riesgos de contaminación ni impactos negativos en los ecosistemas. Close Bookmark and Share This Page Save to Browser Favorites / [...]
260625 Podcast RETOS EN LAS ONDAS El papel que ejerce el sorbitol en el crecimiento, maduración y calidad de las frutas es distinto en función de la fruta. En esta entrevista, el invitado Alberto Guirao Carrascosa, nos desvela aspectos de sumo interés agronómico y alimentario de la uva de mesa y las naranjas sangunas, haciendo que, [...]
230625 Podcast RETOS EN LAS ONDAS La mamitis es uno de los mayores problemas para la producción de leche de oveja, ya que afecta a las granjas, provocando grandes pérdidas económicas a los ganaderos y puede ser la leche un riesgo para la seguridad alimentaria. La entrevistada nos hablará de la enzima N-acetil-β-D-glucosaminidasa (NAGasa) y como puede servir de [...]
190625 Podcast RETOS EN LAS ONDAS En este programa contamos con Carlos Antonino Cabrera, alumno del Programa de Doctorado en Recursos y tecnologías Agrarias, Agroambientales y Alimentarias , nos comenta sobre el desarrollo de nuevos materiales de construcción que reducen la huella de carbono y como esto hace más sostenible nuestro entorno ya que las nuevas [...]
160625 Podcast RETOS EN LAS ONDAS La invitada nos hablará sobre los biofertilizantes, como se elaboran y que es la peletización, así como, nos detallará el cómo se utiliza el compost como sustrato para la aplicación de los biofertilizantes. Así como las diferentes problemáticas que tiene el compost a la hora de su empleo en suelo y como [...]