010920 Podcast RETOS EN LAS ONDAS Hoy, en Retos en las Ondas de Radio UMH, entrevistamos a María del Mar Grimalt Tró, alumna del Programa de Doctorado en Recursos y Tecnologías Agrarias, Agroalimentarias y Alimentarias. Hemos hablado de las propiedades saludables de las alcaparras, las distintas categorías que existen de las alcaparras, alcaparrones y tallos. Asimismo, [...]

3 septiembre 2020