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Programa especial con Gema Sola y Azucena Sánchez, en «Un día en el Mundo», 21 de mayo de 2018


210518 Programa UN DÍA EN EL MUNDO 

Previously on… “Un día en el mundo”, nos fuimos al este para hablaros de los chinos y japoneses.

Pero eso ya pasó y hoy toca programa especial porque por fin hemos conseguido hacer un «All together now» con Azu y Gema, dos de las técnicas de Radio UMH que nos aguantan y soportan caaaaada semana.

No sabíamos bien de que íbamos hablar pero resulta que Jorge es un cúmulo (para los millennials: Gran acumulación o reunión de cosas materiales o inmateriales) de alergias así que ahí estuvimos «opinando» ;) 

Y poco más, que le deis al play y escuchar las voces dulces y aterciopeladas de Azu, Gema, Jorge e Ismael.

Remedios caseros para la alergia, variantes recetas con chocolate y mucho más, en «De la Radio a tu Mesa», 17 de abril de 2018


170418 Programa DE LA RADIO A TU MESA 

“De la radio a la mesa” es un programa en el que mes a mes se aventuran a enseñarte recetas ‘gordis’ y a la vez fit, remedios caseros y challenge, entre muchos otros, que te dejaran con la boca abierta. 

Descubre recetas sanas y a la vez golosas, con ingredientes que no te puedes imaginar.

No te lo pienses más y escúchalo porque Jennifer Bueno, Milenka Coronado, Yolanda Céspedes y Gara Pulido te cuentan todo lo que necesitas saber para comer sano y a la vez rico, sin dejar de lado lo dulce. A los controles técnicos está Nuria Morilla.

 

 


17 abril 2018 Sin comentarios

El sistema inmune y las alergias en La ciencia de nuestra vida, 21 de abril de 2015


Foto programa 21abril15210415 Programa LA CIENCIA DE NUESTRA VIDA

Programa dedicado a la divulgación científica. Dirigido y presentado por la profesora titular de Nutrición y Bromatología de la UMH, Ana Belén Ropero.

El Sistema Inmune es nuestro sistema de vigilancia, formado por varias líneas de defensa que conforman una entrelazada red de la que pocos patógenos pueden escapar. Eso sí, necesita un fino proceso de adiestramiento que en nuestro caso se da tras el nacimiento, razón por la cual los bebés pasan los dos primeros años de vida sufriendo sucesivas infecciones causadas por cualquier patógeno que les pase de cerca.

Estamos rodeados de microorganismos potencialmente infecciosos que tienen acceso a nuestro cuerpo con relativa facilidad. Continuamente están entrando y, sin embargo, ni los notamos, ni nos provocan enfermedades. Esto es posible gracias a que nuestro sistema inmune destruye esos patógenos antes de que se desarrollen en cantidades suficientes para provocarnos síntomas de una enfermedad. Tiene una amplia batería de armas para este fin y cuando falla, cualquier enfermedad, que en circunstancias normales sería leve, puede convertirse en fatal.

Para hablarnos del sistema inmune hemos tenido con nosotros a Francisco Javier Fernández Sánchez, Profesor de Medicina de la Universidad Miguel Hernández de Elche y Alergólogo del Hospital Universitario de Alicante. Además, Javier es director de la Cátedra de Alergia e Inmunología Clínica de esta universidad.