161024 Podcast SALUD Y BIENESTAR El entrevistado nos relata la percepción que existe en la sociedad sobre el papel del tecnólogo de alimentos y cómo la UMH forma académicamente a nuestros alumnos, siendo un referente nacional e internacional en este importante papel para la obtención de alimentos sanos, seguros, sabrosos, sostenibles y socialmente aceptados. Close Bookmark and Share [...]
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120218 Programa SALUD Y BIENESTAR A TRAVÉS DE LA ALIMENTACIÓN Programa sobre alimentación saludable presentado por José Ángel Pérez Álvarez, profesor del Área de Tecnología de Alimentos en la Universidad Miguel Hernández, que habitualmente cuenta con la presencia de expertos en la materia. Hoy hemos hablado con Rocío Díaz, Khould Abidi, Raquel Andreu y Antonio Valenzuela, ganadores del primer [...]