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La «maquichuche» en Salud y bienestar a través de la alimentación, 25 de febrero de 2015


IMG_5230 250215 Programa SALUD Y BIENESTAR A TRAVÉS DE LA ALIMENTACIÓN

Programa sobre alimentación saludable presentado por José Ángel Pérez Álvarez, profesor del Área de Tecnología de Alimentos en la Universidad Miguel Hernández, que habitualmente cuenta con la presencia de expertos en la materia.

En el programa de hoy cuenta con la presencia de Estefanía Hentkowski, investigadora de alimentación de la Universidad de Chile que nos habla sobre las propiedades saludables de los productos autóctonos del país sudamericano, como es el caso del Maqui y las posibilidades de importar el producto en España.

 


25 febrero 2015 Sin comentarios