100315 Programa INFORMATIVOS UMH Espacio informativo donde se cuentan las noticias más destacadas de los cuatro Campus de la Universidad Miguel Hernández de Elche. Este espacio de noticias se emite de lunes a viernes de 14.00 a 14.10h. En el programa de hoy, hemos entrevistado al catedrático de Nutrición y Bromatología de la UMH, Enrique Roche, acerca del proyecto [...]

10 marzo 2015

251114 Programa LA CIENCIA DE NUESTRA VIDA “LOS SENTIDOS (GUSTO Y OLFATO)” No sé si les pasará a ustedes que cuando oyen a los expertos en catas describir el aroma y los sabores de un vino se preguntan si en realidad es posible detectar tantos en un solo sorbo.  Más allá de catas especializadas y con un [...]

5 noviembre 2014