250324 Podcast CATEDRA PALMERAL D ELX

En Radio UMH en el programa radiofónico dedicado a la Cátedra de Investigación «Palmeral d’Elx» para dar más visualización a la misma, conversamos en esta ocasión con el director de la Cátedra el profesor e investigador José Ángel Pérez Álvarez sobre la elaboración de alimentos como la pizza con dátil tras su visita divulgativa al IES Vicente Verdú de Elche.

Un programa presentado por la periodista de Radio UMH Sonia Martínez.

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