La doctora Juana Fernández en El Rompecabezas de la Alimentación, 31 de octubre de 2016
El rompecabezas de la alimentación
2 noviembre 2016
311016 Programa EL ROMPECABEZAS DE LA ALIMENTACIÓN
Programa mensual de divulgación científica sobre nutrición, dietética y tecnología de los alimentos. Que nace con el propósito de que se conviertan en unos expertos en la alimentación y los alimentos se conviertan en vuestra medicina, parafraseando a Hipócrates. En el programa de hoy hemos contado con la Doctora Juana Fernández, profesora de la Universidad Miguel Hernández e investigadora en el campo de la tecnología de los alimentos.
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