Desarrollo de alimentos veganos: Agaridux, un análogo cárnico, en «Salud y bienestar», 27 de octubre de 2021
271021 Pódcast SALUD Y BIENESTAR
En la entrevista, una de las innovadoras en alimentos veganos, nos habla AgariDus, un embutido vegano, que combina la innovación con la tradición. Elaborado con productos locales a base de champiñón, Aceite de Oliva Virgen Extra, mezcla de pimentones que le dan el toque tradicional del embutido, sin lactosa, apta para celiacos y sin azucares añadidos. Elaborado con grasas saludables e ideal como aperitivos o en la cocina tradicional. Una oferta atractiva tanto para los consumidores tradicionales como para los Milennians. Interesantes puntos de vista.
Participan: Jose Ángel Pérez Álvarez, Paula Aracil Pastor, Ainhoa Gómez Quintanilla y Marta Narváez Asensio
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