Las metodologías que se utilizan en la determinación de la calidad de las alcachofas, en «Retos en las ondas», 25 de enero de 2024
11 octubre 2023
250124 Podcast RETOS EN LAS ONDAS
Hoy entrevistaremos a Marina Gimenez Berengue, alumna del Programa de Doctorado en Recursos y Tecnologías Agrarias Agroambientales y Alimentarias de la EPSO, que nos hablará de las metodologías que se utilizan en la determinación de la calidad de las alcachofas.
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