230926 Programa INFORMATIVOS UMH

En el informativo de hoy hemos hablado con el director de la Cátedra Palmeral d’Elx de la UMH e investigador del Instituto de Investigación e Innovación Agroalimentaria y Agroambiental, José Ángel Pérez a propósito de los resultados del proyecto VALORACV, basado en la transformación del dátil ilicitano en ingredientes funcionales y nuevos productos alimentarios de alto valor añadido. 

Además, hemos destacado que la Universidad Miguel Hernández distingue a 9 deportistas por su trayectoria académica y deportiva con su programa Promesas Deportivas.

Por otro lado, la UMH y la Universidad VID de Noruega exploran vías de colaboración durante su visita al campus de Sant Joan d’Alacant.

Por último, nuestra esperada sección de ciencia con historia, con la locución de Diego de la Encina. El capítulo de hoy se titula: “El sabor del bosque”.

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