310726-Podcast-LA-ECONOMIA-MAS-FACIL En Radio UMH Juan José Bolufer, economista y que ha sido durante años profesor asociado en la UMH, presenta el programa «La Economía Más Fácil» para acercar conceptos, preguntas, historias y anécdotas sobre renta, dinero, hacienda, reservas, bienes… En el programa de hoy se han tratado los siguientes temas: ¿Comprar o alquilar?, el economista David Ricardo con la [...]

16 julio 2026

300726 Podcast RETOS EN LAS ONDAS (Juana Fernández López) La transición hacia sistemas alimentarios más saludables y sostenibles constituye uno de los grandes retos científicos y tecnológicos del siglo XXI. En este programa conocemos el proyecto ALPROSOST, una iniciativa de investigación centrada en el desarrollo de nuevos alimentos elaborados con proteínas alternativas que respondan a las [...]

17 julio 2026

290726 Podcast SALUD Y BIENESTAR (Daniel Verdú) En este programa descubrimos cómo dos alimentos tradicionales, el dátil y el frijol negro, pueden convertirse en aliados para el desarrollo de alimentos más saludables, sostenibles e innovadores. Hablaremos sobre sus propiedades nutricionales, sus beneficios para la salud, los retos tecnológicos que plantea su incorporación en nuevos productos y [...]

17 julio 2026

270726 Podcast RETOS EN LAS ONDAS (Laura Candela Salvador 2) Cada día se consumen millones de tazas de café en todo el mundo, pero muy pocas personas conocen que durante el proceso de tostado se genera un coproducto llamado silver skin o cutícula del café, una fina película que envuelve el grano y que tradicionalmente ha sido considerada un [...]

10 julio 2026

230726 Podcast EN LA MENTE ¿Qué podemos descubrir sobre la mente humana después de viajar por cada episodio?  En el último episodio de la primera temporada de En la mente, ponemos el foco en el gran protagonista que ha estado presente en cada una de las historias: el cerebro. Para ello, Ornela Mateu y Vicky Soto conversan con Óscar [...]

26 junio 2026

  230726 Podcast RETOS EN LAS ONDAS (Saúl Gonzales Moya 2) Entrevistado: Saul González Moya Cuando pensamos en tubérculos, enseguida nos vienen a la mente la patata, el boniato o la yuca. Sin embargo, existe otro alimento muy poco conocido en Europa que destaca por su textura crujiente, su sabor refrescante y sus interesantes propiedades nutricionales: la jícama. Originario [...]

10 julio 2026

230726 Podcast TRANSFERENCIA AL AIRE Transferencia al Aire es un espacio radiofónico impulsado por el Servicio de Transferencia de Conocimiento de la Universidad Miguel Hernández (UMH). Nuestro objetivo es claro y apasionante: construir puentes sólidos entre la investigación universitaria y el tejido empresarial, acercando el conocimiento científico e innovador a quienes pueden transformarlo en valor para [...]

17 julio 2026

170726-Podcast-LA-ECONOMIA-MAS-FACIL En Radio UMH Juan José Bolufer, economista y que ha sido durante años profesor asociado en la UMH, presenta el programa «La Economía Más Fácil» para acercar conceptos, preguntas, historias y anécdotas sobre renta, dinero, hacienda, reservas, bienes… En el programa de hoy se han tratado los siguientes temas:  La economía en el fútbol, la historia de Toyota [...]

16 julio 2026

160726 Podcast RARAS PERO REALES ¡Bienvenidos a un nuevo episodio de Raras pero Reales: Explorando el Síndrome de Dravet y Otras Enfermedades Raras! Raras pero Reales es un programa de divulgación científica dedicado a abordar distintos temas específicos relacionados con estas condiciones, con la participación de invitados especiales que van desde estudiantes y profesores de la Universidad [...]

17 julio 2026

150726 Podcast FRECUENCIA LEGAL ¡Bienvenidos al trigésimo episodio de Frecuencia Legal! Frecuencia Legal es un programa de divulgación científica del ámbito jurídico, que se sumerge en el apasionante mundo del Derecho con una mirada abierta y que aborda los asuntos con un lenguaje accesible para todos los públicos. En sus diferentes secciones pone el foco en diversos temas [...]

17 julio 2026