250320 Podcast RETOS EN LAS ONDAS En el programa de hoy, contamos con el Dr. Gonzalo Aleu, investigador del Instituto de Investigaciones en Recursos Naturales y Sustentabilidad José Sánchez Labrador S.J. de la Universidad Católica de Córdoba (Argentina), miembro de la Red CYTED Heatlhy Meats y experto internacional de la aplicación de probióticos a los productos [...]
180320 Podcast RETOS EN LAS ONDAS En el programa de hoy, contamos con Luis Miguel Serna Jara, investigador en Formación, del Departamento de Ingeniería de la Escuela Politécnica Superior de Orihuela, Universidad Miguel Hernández de Elche. En el programa de hoy nos habla sobre la mezcla de dos materiales para la construcción como son el yeso [...]
110320 Podcast RETOS EN LAS ONDAS En el programa de hoy, contamos con Lina María, estudiante del programa de doctorado de la UMH. Retos en las Ondas está dirigido por el catedrático del Área de Tecnología de los Alimentos de la UMH José Ángel Pérez y es una ventana a todas las investigaciones de doctorado que se realizan en nuestra Universidad. Close Bookmark [...]
260220 Podcast RETOS EN LAS ONDAS Pedro Carbonell Cerdá, es Personal Investigador en Formación del Programa de Doctorado en Recursos y Tecnologías Agrarias Agroambientales y Alimentarias de la Escuela Politécnica Superior de Orihuela y su tema de trabajo es la resistencia a virosis en el cultivo de tomate. Retos en las Ondas está dirigido por el catedrático [...]
190220 Podcast RETOS EN LAS ONDAS María Emma Garcia Pastor, es Personal Investigador en Formación del Programa de Doctorado en Recursos y Tecnologías Agrarias Agroambientales y Alimentarias de la Escuela Politécnica Superior de Orihuela y trabaja en la mejora del color de las frutas mediante activación externa de los mediadores de la generación de los compuestos [...]
050220 Podcast RETOS EN LAS ONDAS (LUCÍA SÁNCHEZ) Lucia Sánchez Rodriguez es Personal Investigador en Formación del Programa de Doctorado en Recursos y trabaja en riego deficitario en el cultivo del olivo y su repercusión en la calidad de las aceitunas y aceite de oliva, en especial de la variedad Arbequina. Retos en las Ondas está dirigido [...]
290120 Podcast RETOS EN LAS ONDAS Leontina Lipan es Personal Investigador en Formación del Programa de Doctorado en Recursos y Tecnologías Agrarias, Agroambientales y Alimentarias, de la Escuela Politécnica Superior de Orihuela. Leontina trabaja en temas de riego deficitario y sus efectos en el cultivo del almendro y la calidad de sus frutos. Retos en las Ondas está [...]
220120 Podcast RETOS EN LAS ONDAS En el programa de hoy, contamos con Martín Samuel Hernández Zazueta, estudiante del programa de doble doctorado que mantiene la Universidad Miguel Hernández con la Universidad de Sonora (México). Martín centra su tesis en la identificación de compuestos con actividad anticancerígena a partir de la tinta de pulpo. Retos en las Ondas está [...]
080120 Podcast RETOS EN LAS ONDAS (PAOLA SÁNCHEZ) En el programa de hoy, contamos con Paola Sánchez, estudiante del programa de doctorado de la UMH. Paola centra su tesis doctoral en identificar que entienden los consumidores como «sostenible» y en desarrollar un índice de hidrosostenibilidad. Retos en las Ondas está dirigido por el catedrático del Área de Tecnología de los [...]
080120 Podcast RETOS EN LAS ONDAS (MARIANO PELEGRIN MUELAS) En el programa de hoy, contamos con Mariano Pelegrín Muelas, investigador del programa de Doctorado en Recursos y Tecnologías Agrarias, Agroambientales y Alimentarias de la Escuela Superior de Orihuela (EPSO). Retos en las Ondas está dirigido por el catedrático del Área de Tecnología de los Alimentos de la UMH José Ángel Pérez y [...]