280520 Podcast SALUD Y BIENESTAR Especial Cuarentena En el programa de hoy contamos con Mariana del Moral, estudiante mexicana de intercambio entre el Instituto Tecnológico de Estudios Superiores de Monterrey (Campus Torreón) y que cursa el grado de Biotecnología en el Campus Ilicitano. En el programa se tratan aspectos culinarios y gastronómicos de las cocina mexicana, declarada [...]

29 mayo 2020

270520 Podcast SALUD Y BIENESTAR Especial Cuarentena En este programa se habla de las principales normas de higiene en el manejo y elaboración de alimentos, así como hablamos de la seguridad y soberanía alimentaria, claves para el bienestar de la población durante todo el periodo de confinamiento. José Ángel Pérez Álvarez ha presentado y producido este espacio, que [...]

28 mayo 2020

040520 Podcast SALUD Y BIENESTAR Especial Cuarentena En el programa de hoy hablaremos de qué tipo de alimentación llevan los pacientes ostomizados (ileostomziados y colostomizados) y como les está afectando el estado de confinamiento en su bienestar. José Ángel Pérez Álvarez ha presentado y producido este espacio, que se ha realizado a través de un vídeo en [...]

4 mayo 2020

300320 Podcast SALUD Y BIENESTAR DIRECTO Instagram José Ángel Pérez Álvarez ha presentado y producido este espacio, que se ha realizado a través de un vídeo en directo en el perfil de Instagram @joseangel.perezalvarez  Close Bookmark and Share This Page Save to Browser Favorites / BookmarksAskbackflipblinklistBlogBookmarkBloglinesBlogMarksBlogsvineBuddyMarksBUMPzee!CiteULikeConnoteadel.icio.usDiggdiigoDotNetKicksDropJackdzoneFacebookFarkFavesFriendsitefolkd.comFurlGoogleJamespotJeqqKaboodlekirtsylinkaGoGoLinkedInMa.gnoliaMister WongMixxMySpaceNetvouzNewsvineoneviewOnlyWirePlugIMPropellerRedditSegnaloShoutwireSimpySlashdotSurphaceSphinnSpurlSquidooStumbleUponTechnoratiThisNextTwitterWebrideWindows LiveYahoo!Email This to a Friend  Link HTML:  Permalink:  If you like this then please [...]

28 mayo 2020

091219 Podcast SALUD Y BIENESTAR En el programa de hoy contamos con la participación de uno de los más prestigiosos microbiólogos de la República Argentina, el doctor Marcelo Raúl Rosmini, docente de la Univerisdad Nacional del Litoral, Facultad de Ciencias Veterinarias. Departamento de Salud Pública Veterinaria. Campus Esperanza. Santa Fe, Argentina. Investigador argentino muy prestigiado en [...]

22 enero 2020

281019 Podcast SALUD Y BIENESTAR En el programa de hoy, contamos con María Jesús Fuertes Minguet, presidenta de AVADO (Asociación Valenciana de Ostomizados).  Salud y Bienestar a Través de la Alimentación está dirigido por el catedrático del Área de Tecnología de los Alimentos de la UMH José Ángel Pérez, y es una ventana a todas las investigaciones de doctorado que se realizan en [...]

23 enero 2020

141019 Podcast SALUD Y BIENESTAR En el programa de hoy, contamos con Johannes Delgado Espina, Máster en Ciencias Agropecuarias por la Universidad Nacional de Colombia y estudiante de doctorado en Ciencia de los Alimentos en la Universidad de Teramo (Italia). Johannes investiga el cacao de Colombia y en el programa de hoy nos habla sobre el [...]

5 diciembre 2019

230719 Podcast SALUD Y BIENESTAR Programa sobre alimentación saludable presentado por José Ángel Pérez Álvarez, profesor del Área de Tecnología de Alimentos en la Universidad Miguel Hernández, que habitualmente cuenta con la presencia de expertos en la materia. En el programa de hoy hablamos sobre los sostenibles, sabrosos y saludables productos alimenticios creados por Alumnos de la carrera Biotecnología.    Al [...]

5 diciembre 2019

160719 Podcast SALUD Y BIENESTAR Programa sobre alimentación saludable presentado por José Ángel Pérez Álvarez, profesor del Área de Tecnología de Alimentos en la Universidad Miguel Hernández, que habitualmente cuenta con la presencia de expertos en la materia. En el programa de hoy hablamos sobre los sostenibles, sabrosos y saludables productos alimenticios creados por Alumnos de la carrera Biotecnología.    Al [...]

31 mayo 2019

090719 Podcast SALUD Y BIENESTAR Programa sobre alimentación saludable presentado por José Ángel Pérez Álvarez, profesor del Área de Tecnología de Alimentos en la Universidad Miguel Hernández, que habitualmente cuenta con la presencia de expertos en la materia. En el programa de hoy hablamos sobre los sostenibles, sabrosos y saludables productos alimenticios creados por Alumnos de la carrera Biotecnología.    Al [...]

11 julio 2019