010415 Programa INFORMATIVOS UMH En el programa de hoy hemos contado con la intervención del catedrático y profesor del área de Tecnología de Alimentos de la UMH, José Ángel Pérez. Nos ha hablado sobre un proyecto de innovación en el que estudiantes de la UMH desarrollan alimentos funcionales con propiedades saludables. Por otro lado, contamos que profesores [...]