260218 Programa SALUD Y BIENESTAR   Programa sobre alimentación saludable presentado por José Ángel Pérez Álvarez, profesor del Área de Tecnología de Alimentos en la Universidad Miguel Hernández, que habitualmente cuenta con la presencia de expertos en la materia. Hoy hablamos, entre otras cosas, de “Flanandino”, un flan elaborado a partir de semillas andinas, harina de amaranto y [...]

15 octubre 2018