Grasa de pollo, en «Retos en las ondas», 11 de marzo de 2020
110320 Podcast RETOS EN LAS ONDAS
En el programa de hoy, contamos con Lina María, estudiante del programa de doctorado de la UMH.
Retos en las Ondas está dirigido por el catedrático del Área de Tecnología de los Alimentos de la UMH José Ángel Pérez y es una ventana a todas las investigaciones de doctorado que se realizan en nuestra Universidad.
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