120924 Podcast RETOS EN LAS ONDAS El doctorado industrial es una opción muy útil para las empresas a la hora de mejorar sus sistemas productivos. En Retos en las Ondas entrevistamos a Patricia Bermúdez Gómez, que nos habla de cómo trabaja en el champiñón para evitar las pérdidas del 20% del producto durante su industrialización. Close Bookmark and [...]
050924 Podcast RETOS EN LAS ONDAS En el programa de hoy, nos acompaña Carmen María Botella Martínez. Alumna del Programa de doctorado en Recursos y Tecnologías Agrarias, Agroambientales y Alimentarias, CIAGRO Orihuela La entrevistada nos hablará de su trabajo de investigación, donde trabaja en modificar las grasas saturadas de los alimentos por grasas saludables, manteniendo las características [...]
290724 Podcast RETOS EN LAS ONDAS La entrevistada nos habla del papel que tienen los elicitores en la conservación de frutas y hortalizas y como se logra encontrar el equilibrio de tipo de elicitor y concentración, para que no solo mejore la calidad del producto, sino también no afecte a la planta (árbol o cultivo herbáceo) . También nos [...]
250724 Podcast RETOS EN LAS ONDAS En el programa de hoy, nos visita Alejandro Andy Maciá Vázquez para hablarnos de aquellos aspectos relacionados con el cultivo de las mandarinas tardías, sus principales características y las innovaciones relacionadas con su cultivo. Una interesante charla sobre las frutas que cultivamos y que tienen una alta demanda por sus [...]
220724 Podcast RETOS EN LAS ONDAS La entrevistada nos habla de las aplicaciones prácticas que tiene la inteligencia artificial en la agricultura, desde el reconocimiento, a través de algoritmos, de problemas del suelo, contaminación por plásticos en las acequias y su origen entre otros beneficios. Una interesante entrevista del futuro, que ya está aquí. Entrevistada: Ana María Codes Alcaraz. Este [...]
180724 Podcast RETOS EN LAS ONDAS Muchas de las poblaciones rurales del Ecuador viven en zonas con altitudes mayores a 2000 m y carecen de infraestructuras para la gestión de los residuos agrícolas, generando problemas medioambientales. La tesis de Víctor Hugo Valverde Orozco aporta, a través del compostaje y la recuperación de energía calorífica, de soluciones [...]
160724 Podcast RETOS EN LAS ONDAS Los doctorandos durante su periodo de formación se enfrentan ante distintos retos (científicos, tecnológicos perosnales) que condicionan de una forma u otra su vida futura. Felix Martín Pérez nos cuenta los retos a los que se ha visto enfrentado durante sus dos primeros años de formación. Una interesante entrevista desde [...]
150724 Podcast RETOS EN LAS ONDAS En el programa de hoy, contamos con la participación de Iván Agea Durán, él es doctorando del Programa de Doctorado en Recursos y Tecnologías Agrarias, Agroambientales y Alimentarias del CIAGRO-Orihuela. En el programa nos desvela algunas de sus características fisiológicas, aspectos muy interesantes sobre la cría de este animal productor de [...]
110724 Podcast RETOS EN LAS ONDAS En el programa de hoy, contamos con la visita de Alejandro Andy Maciá Vázquez, el cual nos habla sobre las características de las mandarinas, sus características especiales, su importancia y aquellos aspectos agronómicos relacionados con su cultivo. Así como sus propiedades funcionales. Una interesante charla sobre este importante cítrico presente en [...]
040724 Podcast RETOS EN LAS ONDAS En el programa Retos en las ondas entrevistamos a D. Victor Hugo Valverde Orozco, alumno del Programa de Doctorado en Recursos y Tecnologías Agrarias, Agroambientales y Alimentarias de la EPSO. D. Victor Hugo nos habla sobre el papel que tiene el grado de doctor en la sociedad ecuatoriana y lo que [...]