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301115 Programa INFORMATIVOS UMH En el programa de hoy, hemos entrevistado al director del grupo de investigación Industrialización de Productos de Origen Animal (IPOA) de la Universidad Miguel Hernández, José Ángel Pérez, a propósito del proyecto Red CHÍA-LINK en el que están participando diversos investigadores de nuestra Universidad. Asimismo, hemos destacado el producto “ESFRUIT”, unas perlas gelificadas [...]