Etiqueta: gastronomia

NADIE HABLARÁ DE NOSOTROS
140219 Podcast NADIE HABLARÁ DE NOSOTROS Nadie hablará de nosotros vuelve una semana más a ponerte al día con las noticias más importantes de la semana. Hablamos con Víctor Pedrera, secretario provincial del Sindicato Médico en Alicante, acerca de la saturación de trabajo y el poco tiempo de atención que tienen por paciente los médicos de [...]
14 febrero 2019
SALUD Y BIENESTAR A TRAVéS DE LA ALIMENTACIóN
121118 Programa SALUD Y BIENESTAR A TRAVÉS DE LA ALIMENTACIÓN Programa sobre alimentación saludable presentado por José Ángel Pérez Álvarez, profesor del Área de Tecnología de Alimentos en la Universidad Miguel Hernández, que habitualmente cuenta con la presencia de expertos en la materia. Hoy contamos con Francheska Durán, estudiante de intercambio de la Universidad Nacional Agraria La Molina de [...]
9 noviembre 2018
DOÑA UVA Y DON LÚPULO
261018 Programa DOÑA UVA Y DON LÚPULO Diana Cardó es ingeniero agrónomo, licenciada en Enología por la UMH y sumiller. Dirige «Doña Uva y Don Lúpulo«, el programa de Radio UMH sobre ciencia, cultura del vino, cerveza, bebidas espirituosas y gastronomía. En el programa de este mes contamos con Rubén Salamanca, sus vinos y su proyecto “Uvas Nómadas” [...]
26 octubre 2018
DOÑA UVA Y DON LÚPULO
170518 Programa DOÑA UVA Y DON LUPULO Diana Cardó es ingeniero agrónomo, licenciada en Enología por la UMH y sumiller. Dirige Doña Uva y Don Lúpulo, el programa de Radio UMH sobre ciencia, cultura del vino, cerveza, bebidas espirituosas y gastronomía. En el programa de este mes contamos con Nacho Sanz Maestre, co-creador de Indie Spanish Wines. Una [...]
17 mayo 2018
DOÑA UVA Y DON LÚPULO
141217 Programa DOÑA UVA Y DON LÚPULO Diana Cardó es ingeniero agrónomo, licenciada en Enología por la UMH y sumiller. Dirige Doña Uva y Don Lúpulo, el programa de Radio UMH sobre ciencia, cultura del vino, cerveza, bebidas espirituosas y gastronomía. En el programa especial de Navidad entrevistamos a Jaume Gramona, enólogo por la Universidad de Borgoña [...]
15 diciembre 2017
DOÑA UVA Y DON LÚPULO
161117 Programa DOÑA UVA Y DON LÚPULO En el programa de hoy contamos con la colaboración de Jean Christophe, especialista en quesos y vinos franceses, que nos hablará sobre los vinos Beaujolais Nouveau. Además, Guillermina Sánchez Cerezo experta de quesos y vinos en España, nos contará la importancia del queso y sus variedades en España. Doña Uva y [...]
16 noviembre 2017

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