25102016 Programa RETOS EN LAS ONDAS Retos en las Ondas está dirigido por el catedrático del Área de Tecnología de los Alimentos de la UMH José Ángel Pérez, y es una ventana a todas las investigaciones de doctorado que se realizan en nuestra universidad. En el programa de hoy, contamos con la participación de Guillermo Pardo, alumno del Programa [...]