151222 Podcast Retos en las ondas Francis Gladis es alumna del programa de doctorado en Ciencias de los Alimentos . Nos cuenta su investigación sobre la aplicación del chincho, un tipo de especia común en Perú, aplicable a distintos tipos de carne. Close Bookmark and Share This Page Save to Browser Favorites / BookmarksAskbackflipblinklistBlogBookmarkBloglinesBlogMarksBlogsvineBuddyMarksBUMPzee!CiteULikeConnoteadel.icio.usDiggdiigoDotNetKicksDropJackdzoneFacebookFarkFavesFriendsitefolkd.comFurlGoogleJamespotJeqqKaboodlekirtsylinkaGoGoLinkedInMa.gnoliaMister WongMixxMySpaceNetvouzNewsvineoneviewOnlyWirePlugIMPropellerRedditSegnaloShoutwireSimpySlashdotSurphaceSphinnSpurlSquidooStumbleUponTechnoratiThisNextTwitterWebrideWindows LiveYahoo!Email This to [...]
La labor de un doctor en la industria alimentaria, en «Retos en las ondas», 27 de septiembre de 2022
270922 Podcast RETOS EN LAS ONDAS Jorge Medina Santamarina es alumno del programa de doctorado en Recursos y Tecnologías Agrarias, Agroambientales y Alimentarias (RETOS-AAA) de la Escuela Politécnica Superior de Orihuela. En la entrevista nos explica las distintas facetas que tiene un doctor en la industria agroalimentaria y como se innova en ellas y todas las [...]
161221 Pódcast RETOS EN LAS ONDAS En esta segunda parte de la entrevista, el invitado nos explica cómo además de la fauna depredadora de las plagas, existen otros métodos naturales que, de forma auxiliar, ayudan a los agricultores en el control de plagas, El entrevista nos relata sus estudios sobre el uso del control de los [...]
021221 Pódcast RETOS EN LAS ONDAS Las plagas en los cultivos es uno de los grandes problemas de la agricultura de hoy. El entrevistado nos habla del ciclo biológico del pulgón, una de las principales plagas del pimiento y de otras especies hortícolas, de sus especiales aptitudes para infestar campos y cultivos, así como de otros aspectos [...]
181121 Pódcast RETOS EN LAS ONDAS En la segunda parte de la entrevista se habla de las infrautilización e infravaloración de las chumberas/paleras y sus frutos. Asimismo, las paleras (Opuntia ficus-indica) tienen excelentes propiedades para secuestrar carbono de la atmósfera, con bajos necesidades de agua para su cultivo. Todas sus partes anatómicas (frutos y palas) son [...]
041121 Pódcast RETOS EN LAS ONDAS En la entrevista se habla de las paleras/chumberas (Opuntia ficus-indica) de sus características de cultivo, de la importancia que tiene en la cultura mexicana y de cómo esta cactácea se encuentra en el escudo nacional del país. Así mismos de sus características Agronómicas. Una interesante entrevista que dará una visión [...]
211021 Pódcast RETOS EN LAS ONDAS En esta segunda parte de la entrevista se explican los nuevos protocolos para que los campos de golf sean un elemento estratégico para el desarrollo de la sostenibilidad y la eco-innovación, generando con ello un uso más apropiado de los recursos, disminuyendo costes por la aplicación de insumos, reduciendo el impacto ambiental y [...]
071021 Pódcast RETOS EN LAS ONDAS En el programa de hoy de «Retos en las ondas» entrevistamos a Francisco José Guilabert Agulló. En la entrevista se habla de la problemática de los campos de golf y de las infodemias vertidas sobre ellos, especialmente del consumo de agua y la fertilización de los campos de golf. Así mismo se habla [...]
170621 Pódcast RETOS EN LAS ONDAS En el programa de hoy Pedro Enrique Espiqué Azambrano, personal investigador en formación del programa de Doctorado Recursos y Tecnologías Agrarias, Agroambientales y Alimentarias de la EPSO. Nos habla sobre la elaboración de un programa cooperación al desarrollo que pretende realizar durante su doctorado. Los ODS habían sido propuestos por [...]
030621 Pódcast RETOS EN LAS ONDAS Entrevistamos a Hanan Ida Isa, personal investigador en formación del programa de Doctorado Recursos y Tecnologías Agrarias, Agroambientales y Alimentarias de la EPSO. Nos habla del Fondillón, un vino Alicantino muy particular y con una características sensoriales que lo hacen muy apreciado. No se lo pierdan. Close Bookmark and Share This Page [...]